当館のさつまいも作りは土作りから始まり、約８ヶ月をかけて社長や従業員が丹精を込めて作っています。
元肥にはカニ殻と牛糞をふんだんに使い、土が出来たら従業員総出で苗を植え付け、社長が丹念に世話をします。 カニ殻はさつまいもに甘みをもたらし、牛糞はもっちりとした味わいを生み出します。 また、当地は砂丘地が多く、さつまいも作りには最適です。
砂丘地で作ったさつまいもは、きめが細かく、より一層美味しくなり、当地の特産品となっております。
今年も、ご利用頂きましたお客様には、【社長こだわりのさつまいも】をプレゼントさせて頂きますので、ご期待くださいませ。